Besonders Sashimi – also Fisch ohne Reis – liefert hochwertiges Eiweiß bei sehr geringer Kalorienmenge.
Sushireis Nährwerte für 100 g
Diese Zutaten bilden die Basis für eine Vielzahl von Sushi-Varianten, die entweder mit geräuchertem oder rohem Fisch, Gemüse, Tofu oder Ei angereichert werden können. Die enthaltenen Omega-3-Fettsäuren aus Fisch und die Ballaststoffe aus Gemüse bieten zusätzlichen gesundheitlichen Nutzen. Hier wird eine Füllung, meist Fisch oder Gemüse, von Reis umhüllt und mit einer Nori-Alge umwickelt.
Sushi kann eine sinnvolle Ergänzung zu einer kalorienbewussten Ernährung sein, besonders wenn fettarme Sorten wie Kappa-Maki oder Sashimi gewählt werden.
Der Ballaststoffgehalt liegt bei 0,6g.
Die Nährwertampel hilft dabei das Lebensmittel anhand der Nährwerte einfacher einzustufen. Alle Markennamen und Warenzeichen sind Eigentum der jeweiligen Inhaber.
Fddb produziert oder verkauft keine Lebensmittel. So lässt sich gezielt steuern, wie viele Kalorien man tatsächlich aufnimmt.
Im Vergleich zu Pizza, Burger oder Pasta schneidet Sushi deutlich besser ab, was Kalorien und Fettgehalt betrifft.
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Stück (8 g)
Brennwert: 56 kJ, Kalorien: 13 kcal
ca. Der geringe Fettanteil und der moderate Kaloriengehalt pro Portion machen Sushi zur leichten Mahlzeit. Ob als leichte Mahlzeit oder als Teil einer ausgewogenen Ernährung – Sushi ist definitiv eine überlegenswerte Wahl.
Notiere Lebensmittel und erreiche dauerhaft Deine Ziele.
18-20 Kalorien, ein Stück California Roll dafür ca. Wir bieten keine frittierten Garnelen als Füllung an, bei uns werden die Sushi nicht mit kalorienreichen Saucen garniert, oder aufgepeppt. Mit nur etwa sieben Gramm Fett pro 100 Gramm ist Sushi eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die auf ihre Ernährung achten. Sashimi (Filetstücke roher Fisch) sind auch kalorienarm ohne Reis.
Varianten mit Gemüse wie Gurken-Maki sind noch kalorienärmer, während frittierte oder mit Mayonnaise verfeinerte Sushi-Arten deutlich mehr Kalorien enthalten.
Zu den Hauptbestandteilen von Sushi gehören Reis und Nori-Blätter. Dennoch ist Vorsicht bei Sushi mit Mayonnaise, Frischkäse oder Tempura geboten: Diese Varianten können den Kaloriengehalt schnell verdoppeln.
Der hohe Anteil an komplexen Kohlenhydraten aus Sushi-Reis sorgt zudem für langanhaltende Sättigung.
7,4% des Tagesbedarfs (Frau, 35 Jahre):
Fddb steht in keiner Beziehung zu den auf dieser Webseite genannten Herstellern oder Produkten. Häufig wird es mit Sojasauce, Wasabi und Gari (eingelegtem Ingwer) serviert. Das Nahrungsmittel wurde in einer Mahlzeit verzehrt.
Eingetragen wurde das Nahrungsmittel Sake Sushi (Lachs) von hpestadler am 01.04.2014.
Sushi ist Kalorienarm und gesund
Sushi enthält wenig Kalorien und im Durchschnitt nur rund 7-9 Gramm Fett pro 100 Gramm und ca.
Eine Standard-Portion Sushi (200 g) liefert durchschnittlich 300–350 Kilokalorien – eine Pizza Margherita bringt es hingegen leicht auf 800–1000 kcal. Die Vielfalt an Zutaten und Zubereitungsarten bietet für jeden Geschmack etwas und macht Sushi zu einem vielseitigen Gericht. Doch wie viele Kalorien stecken wirklich in Maki, Nigiri oder Sashimi? Bei den 1,8g Fett handelt es sich um 0,4g gesättigte Fettsäuren, welche stabiler sind als die ungesättigten Fette.
Salz hat einen Anteil von 0,762g pro 100g, was 0,3g Natrium entspricht.
Hochgerechnet auf 100 Gramm Sushi entspricht dies 152 Kilokalorien, was im Vergleich zu vielen anderen Speisen als kalorienarm eingestuft werden kann.
Ein typisches Sushi-Stück enthält neben den bereits erwähnten Kalorien auch Nährwerte wie Kohlenhydrate, Proteine und Fette.
Nach der Nährwertampel liegt das Nahrungsmittel mit 1,8g Fett im niedrigen Bereich. 25 g Kohlenhydrate, 4,7 g Eiweiß und nur 3,4 g Fett.
Eine der herausragendsten Eigenschaften von Sushi ist sein geringer Kaloriengehalt.
100 Kalorien.
Bei den Nährwerten kommen auf 100g 3,7g Eiweiß, 11,5g Kohlenhydrate und 1,8g Fett. Auch sogenannte „Dragon Rolls“ mit Avocado, Aal und süßen Saucen sind energiereich.
Der zusätzliche Zucker im Sushi-Reis sowie Sojasaucen mit hohem Natriumgehalt erhöhen zudem die Kalorien- und Salzmenge der Mahlzeit.
So kommen 100 Gramm Sushi auf etwa 25 Gramm Kohlenhydrate, 4,7 Gramm Proteine und 3,4 Gramm Fett. Diese Algen sind nicht nur nährstoffreich, sondern fördern auch die Gesundheit und sollen sogar beim Abnehmen helfen.
In Europa hat Sushi seinen eigenen Weg gefunden. Kostenlos und einfach.
Die Zuteilung der gesättigten Fettsäuren fällt mit 0,4g in den den grünen Bereich, welcher für einen niedrigen Anteil steht.