Schnelle gesunde gerichte kochen

Die Frühlingszwiebeln gründlich waschen und trocken schütteln. Probiere unsere köstlichen Torten-Rezepte mit Schoki und Nüssen, Karamell, Sahne, Toffee oder Espresso!

Torten-Rezepte mit sahnigen Cremes

Mmh, Sahnetorten! Damit nichts schief geht, findest du hier die Grundrezepte für Teige und Co.:

Torten-Rezepte - einfach und schnell

Für Back-Neulinge sind unsere einfachen Torten-Rezepte genau das richtige.

Und damit dir die Pasta, die Törtchen, das Roastbeef auch genauso schmackhaft gelingen, entwickeln wir unsere Rezepte möglichst einfach und gut nachvollziehbar.

Alle Rezepte, die du in unseren Rezept-Galerien findest, haben wir in der Redaktion für dich ausgesucht und zusammengestellt.

Frühlingszwiebeln schneiden und einfrieren

Lauchzwiebeln lassen sich wunderbar einfrieren!

So kannst du sie direkt zum Kochen verwenden und nach Bedarf portionieren.

Wie verwendet man Frühlingszwiebeln?

In der asiatischen Küche werden Frühlingszwiebeln besonders gerne verwendet, beispielsweise in Currys und Wok-Rezepten oder roh als knackig-frisches Topping auf Gerichten wie asiatischer Hackpfanne, Teriyaki-Hähnchenschnitzeln oder Suppen wie Ramen.

Damit dir beim Klicken schon das Wasser im Munde zusammenläuft, bebildern wir unsere Rezept-Ideen mit modernen, authentischen Fotos. Viele, viele weitere Rezept-Ideen findest du natürlich auch in unserer Rezeptsuche.

Torten

Torten-Rezepte, so weit das Auge reicht! Der weiße Teil ist etwas schärfer und erinnert an Zwiebeln, während der grüne Teil etwas milder schmeckt.

Diese Rezepte wirst du lieben!

Rezept-Galerien

Tolle Torten, saftige Steaks, üppig belegte Pizzen: Unsere Rezept-Galerien sind Bild für Bild ein Genuss. Wir zeigen dir, wie einfach Frühlingszwiebeln schneiden ist und welche Teile des schlanken Lauchs essbar sind.

Wie bewahre ich Frühlingszwiebeln vor dem Schneiden auf?

Damit Frühlingszwiebeln, auch Lauchzwiebeln genannt, möglichst lange frisch bleiben, solltest du bereits beim Einkauf solltest du darauf achten, dass das Zwiebelgrün noch knackig ist.

Zuhause solltest du sie im Kühlschrank lagern. Oder du abonnierst unsere Newsletter und bekommen die neusten Rezepte kostenfrei und bequem nach Hause geliefert. So findest du immer die aktuellsten, raffiniertesten und leckersten Rezepte auf einen Blick. Und jeden Tag kommen neue hinzu! Hier kannst du dir deine Tortenträume erfüllen, denn wir haben die schönsten Kreationen mit Frucht, Nüssen, Schoki und Baiser für dich parat.

Rezepte

Kochrezepte und Backrezepte von LECKER

Unsere Rezepte sind Profi-Rezepte, also von Experten ausgedacht und erprobt. Fondant kannst du entweder kaufen oder selber machen.

Torten-Rezepte für besondere Anlässe

Ob zum Geburtstag, der Hochzeit, Babyparty oder Taufe: Wenn ein besonderer Anlass ansteht, darf es ruhig eine Torte mit mehr Aufwand und "Wow"-Effekt sein!

So siehst du gleich, wie das fertige Gericht aussieht. Mit einem oder gleich mehreren Böden aus Biskuit- oder Mürbeteig, mit Schichten aus zarten Cremes und Deko aus Marzipan oder Fondant sind sie allerdings meist aufwendiger zu backen als Kuchen. Ausgesuchte Rezept-Ideen, von unserer Redaktion zusammengestellt, findest du in Rezept-Galerien von A wie Apfelkuchen bis Z wie Zwiebel-Rezepte.

Tatsächlich lassen sich sowohl die weiße Knolle als auch die grünen Blätter verarbeiten. Da steckt nämlich reichlich Liebe zwischen Boden, Sahne, Buttercreme und Co. Hier sind unsere besten Rezepte für kleine Springformen.

Fruchtige Sommertorten - die schönsten Rezepte

Johannisbeeren, Kirschen, Aprikosen und Co. begeistern uns jetzt in fruchtig-frischen Torten!

Top 11 Torten-Klassiker, die wir lieben

Ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte und wir fühlen uns wie bei Oma am Kaffeetisch!

Hier sind unsere schönsten Rezepte für Geburtstagstorten.

Fondant-Torten – Rezepte mit süßer Hülle

Kleine Torten - die besten Rezepte

Eine kleine Torte sagt mehr als 1000 Worte! Welche Torte darf es heute sein?

Leichte Torten für Anfänger - die gelingen immer!

Schnelle Tortenböden, unkomplizierte Cremes: Mit diesen Rezepten kannst du deine Gäste ohne großen Aufwand beeindrucken.

Außergewöhnliche Torten - die besten Rezepte

Außergewöhnliche Rezepturen, eine umwerfende Optik und ein ganz feiner Geschmack - tolle Torten wie diese werden auf jeder Kaffeeteafel zu einem absoluten Hingucker.

Geburtstagstorten - die besten Rezepte

Klar, eine Geburtstagstorte kannst du auch bestellen, aber in einer selbst gemachten steckt viel mehr Liebe und Herzblut!

Dafür das Blatt am weißen Schaft längs einschneiden und abziehen.

  • Welke, nicht mehr so knackige Blattspitzen abschneiden. Essbar sind beide - lediglich den Wurzelansatz sowie welke, trockene Stellen solltest du entfernen.

  • Frühlingszwiebeln schneiden - so wird's gemacht

    1. Vor dem Schneiden die äußeren, trockenen Blätter der Frühlingszwiebeln entfernen.

      Die Frühlingszwiebeln mit einem scharfen Messer je nach Verwendungszweck in feine Ringe oder grobe Stücke schneiden. In ein feuchtes Tuch gewickelt bleiben sie besonders lange haltbar.

    Welche Teile der Frühlingszwiebel sind essbar?

    Nur der helle oder doch lieber der grüne Teil - hast du dich auch schonmal gefragt, wie weit du Frühlingszwiebeln schneiden kannst?

    Außerdem findest du hier praktische Grundrezepte für Tortenböden, -cremes und -deko. Dafür solltest du sie vorher putzen, schneiden und in eine Gefrierdose geben. Diese verfeinern wir gerne mit Mandarinen, doch auch eine Schicht Preiselbeeren passt hervorragend dazu. Ein echter Klassiker, der mit extra viel Creme punktet, ist die Käsesahnetorte.

    Auch diese Rezepte sind grandios:

    Frühlingszwiebeln schneiden - so einfach geht's

    Mit ihrem frischen, mild-würzigen Geschmack verfeinern Lauchzwiebeln Hauptgerichte, Dips und Salate. Oder du backst mal eine Motivtorte!

    Fruchtige Torten-Rezepte

    Vor allem im Sommer gehören Erdbeertorte und weitere fruchtige Kunstwerke mit Obst wie Himbeeren, Kirschen, Pfirsich, Johannisbeeren, Stachelbeeren oder Aprikosen zu unseren absoluten Saison-Highlights.

    Überrasche deine Liebsten mit einer mehrstöckigen Torte oder einer Fondant-Torte mit kunstvoller Deko wie Blüten oder Figuren aus Zucker. Mittlerweile gibt es bei LECKER schon über 65.000 Kochrezepte und Backrezepte.