Auflauf mit schafskäse vegetarisch

Zutaten: 800 g Lauch Salz 1 El Butter weißer Pfeffer aus der Mühle Muskat, frisch ge... Zutaten für 4 Personen: 200 g getrocknete, schwarze Bohnen 500 g Rosenkohl Sal...

Vegetarischer Brokkoliauflauf Vegetarischer Brokkoli - Auflauf Vegetarischer Brokkoli - Auflauf - Der Auflauf paßt hervoragend als Ergänzung zu weiteren Gerichten, oder als Vegetarisches Hauptgericht.

In der Vollwerternährung sollten Sie die Lebensmittel abwechslungsreich auswählen. Zutaten für 4 Portionen: 1 kg Kartoffeln Salz 800 g Aubergi...

Semmelauflauf mit Pfifferlingen Semmelauflauf mit Pfifferlingen - Da Pfifferlinge sehr kostspielig sind, können Sie auch Waldpilze nach Ihrem Geschmack nehmen.

Zutaten: 20 g Margarine 20 g But... Zutaten: 600 g Grünkohl 1 Zwiebel 1 Apfel 60 g Butter oder Margarine Salz ,Pfeffer aus der Mühle 400 g Kartoffeln...

Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce.Wer es etwas Deftiger mag, mag auch diesen Kartoffelauflauf mit Bechamelsauce. Zutaten: 3 Karotten 1 Stange Lauch 300 g Brokkoli 600 ml Gemüsebrühe 200 g Maisgr...

Zutaten: 300 g große Möhren 600 g Kohlrabi Salz 4 Eier 1/4 ltr Sahne Salz weißer Pfeffer aus der Mühle Mus... Zutaten: 300g Kürbisfleisch 200g Zuccini 2 Eigelb 1/8l Cidre oder Apfelsaft... Wenn Sie noch Nudelreste vom Vortage haben, können Sie die natürlich auch verwenden.

Vegetarischer Nudelauflauf Vegetarischer Nudelauflauf Die Zubereitung eines Nudelauflaufs ist sehr einfach.

Vegetarischer Hirseauflauf Hirseauflauf Hirseauflauf für 4 Personen.

Heidelbeer-Tofuauflauf Vegetarischer Heidelbeer-Tofuauflauf Heidelbeer-Tofuauflauf.Die Heidelbeeren bringen eine angenehme Frische in das Gericht. Servieren:
Mit frischer Petersilie garnieren und heiß servieren.

Kombinationsmöglichkeiten und Serviertipps

Gemüsevariationen

  • Zucchini und Paprika in Streifen schneiden und zusammen mit dem Kohl anbraten.
  • Möhren fein raspeln für eine süßliche Note.

Beilagen

  • Frisches Ciabatta oder Baguette.
  • Grüner Salat mit leichtem Dressing.
  • Ofenkartoffeln oder Polenta als zusätzliche Sättigung.

Kräuter & Gewürze

  • Frischer Oregano oder Basilikum verleiht dem Auflauf mediterranen Geschmack.
  • Ein Hauch Muskatnuss in der Eier-Sahne-Mischung intensiviert die Aromen.

Die ideale Weinbegleitung vom Sommelier empfohlen

Ein Weißkohl Auflauf mit Schafskäse harmoniert besonders gut mit leichten, fruchtigen Weißweinen, die die Cremigkeit des Käses ausbalancieren.

  • Pinot Grigio – frisch, leicht und aromatisch
  • Sauvignon Blanc – fruchtige Säure passt perfekt zum Gemüse
  • Vermentino – mediterran, mit Kräuternoten
  • Chardonnay (ungelistet, leicht im Barrique) – cremige Textur, harmoniert mit Sahnesoße

Weitere leckere Speisen

Ofenpasta mit Frischkäse

Spaghetti Carbonara mit Schinken und Ei

Knusprige Gnocchi Backofen

Carbonara Rigatoni

Carbonara di Mare

Gemüse-Nudel-Auflauf mit Schafskäse

    Zutaten

    300 g Nudeln (zum B.

    Makkaroni)

    Salz, weißer Pfeffer

    500 g Porree (Lauch)

    1 - 2 EL + etwas Olivenöl

    6 mittelgroße Tomaten

    ½ Bund/Töpfchen Oregano

    ½ TL Gemüsebrühe (instant)

    1 EL Tomatenmark

    ¼ l Milch, 3 Eier, Muskat

    2 EL schwarze Oliven

    150 g Schafs- od.

    Hirse-Spinat-Auflauf mit Fleischtomaten Vegetarischer Hirse - Spinat - Auflauf mit Fleischtomaten - Anstatt frischen Salbeiblättchen können Sie ersatzweise getrockneten Salbei verarbeiten.

    Vorallem Vegetarier lieben den Nudelauflauf, da dieser schnell zubereitet ist.

    Gemüse-Auflauf mit Roggen Gemüseauflauf mit Roggen.

    Dinkelauflauf mit Sauerkraut und Kartoffeln Vegetarischer Dinkelauflauf mit Sauerkraut und Kartoffeln - Vor dem Servieren können Sie dieses Gericht noch mit einigen Kräuterzweigen garnieren.

    Auberginenauflauf mit Roggenkörner Auberginenauflauf mit Roggenkörner - Roggen zeichnet sich durch seinen herzhaften, kräftigen Geschmack aus.

    Gratinierte Papaya Gratinierte Papaya - Das Papaya Gratin in der heißen Auflaufform servieren. Zutaten: 150 g Mehl 1 Eiweiß 160 g Margarine Salz 400 g Doppelrahm - Frischkäse...

    Süßkartoffeln sollten die Grundlage sein. Es können veg... Das exotische Gericht reicht für vier Personen. In 1-2 EL heißem Öl ca. Zutaten: 2 Zwiebeln 40 g Butter 174 ltr Gemüsebrühe 600 g Brokkoli ( TK ) 500 g ... Zutaten: 3/4 ltr Milch Salz 150 g Vollkorngrieß 500 g Äpfel 2 EL Zitronensaft 2 Eier 250 g Magerquark 100 g ...

    Kleine Torteletts mit Gemüse und Käse Kleine Torteletts mit Gemüse und Käse - Als weitere Beläge eignen sich zum Beispiel angebratene Champignons oder Auberginenwürfel, mit Sahne oder Käse oder aber auch nur Käse mit Sahne verrührt. Sehr schmackhaft und gesund.

    Tomaten- Mozzarella Auflauf Der Sommer kommt!

    Kastanien werden gekocht oder geröstet als Beilag... Schafskäse zerbröckeln und mit den Oliven auf dem Auflauf verteilen. Ein ganz besonderer Auflauf, der herzhaftes und süßes mit einander verei...

    Weißbrotauflauf mit Gouda Weißbrotauflauf mit Gouda - Dieser Auflauf ist eine ideale Verwertung trockener, alter Brötchen.

    Man muß es nur einmal versuchen. Sie können den Auflauf auch noch mit bunten Zuckerstreusel garnieren.